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車前子
本詞條是多義詞，共3個(gè)義項(xiàng)
車前科植物
車前子（ChēQiánZǐ）是大車前、車前、平車前、海濱車前、長(zhǎng)葉車前的別稱。主產(chǎn)于黑龍江、遼寧、河北等地。喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐寒，山區(qū)平地均可生長(zhǎng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。多年生草本，連花莖高達(dá)50毫米，具須根。葉根生，花莖數(shù)個(gè)。
主要信息
| 中文名 | 車前子 |
| 拼音 | chē qián zǐ |
| 拉丁學(xué)名 | Plantago asiatica L. 或 Plantago depressa Willd. |
| 別名 | 牛么草子 車轱轆草子 車前仁 牛舌菜 |
| 分布區(qū)域 | 江西、河南。此外，東北、華北、西南及華東等地亦產(chǎn) |
分類信息
| 界 | |
| 科 | 車前科 |
收起
形態(tài)特征
車前子-植物源生態(tài)
花莖數(shù)個(gè)，高為12～50毫米，具棱角，有疏毛；穗狀花序?yàn)榛ㄇo的2/5～1/2；花淡綠色，每花有宿存苞片1枚，三角形；花萼4，基部稍合生，橢圓形或卵圓形，宿存；花冠小，膠質(zhì)，花冠管卵形，先端4裂，裂片三角形，向外反卷；雄蕊4，著生在花冠筒近基部處，與花冠裂片互生，花藥長(zhǎng)圓形，2室，先端有三角形突出物，花絲線形；雌蕊1，子房上位，卵圓形，2室（假4室），花柱1，線形，有毛。
蒴果卵狀圓錐形，成熟后約在下方2/5處周裂，下方2/5宿存。種子4～8枚或9枚，近橢圓形，黑褐色。花期6～9月。果期7～10月。生長(zhǎng)在山野、路旁、花圃、菜圃以及池塘、河邊等地。可以分布中國(guó)各地。
下級(jí)分類
大車前
車前子
平車前
多年生草本，具直根。葉全部為根生；具長(zhǎng)柄，長(zhǎng)為葉片1/3或更短，基部擴(kuò)大；葉片長(zhǎng)橢圓形或橢圓狀披針形，長(zhǎng)4～11厘米，寬2～4厘米。花莖高10～30厘米；穗狀花序長(zhǎng)為花莖1/3～1/2；花冠裂片先端2淺裂；蒴果周裂。種子4～5。花期5～9月。果期6～10月。余與車前同。生長(zhǎng)在山野、路旁、田埂及河邊。分布黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、山西、陜西、甘肅、內(nèi)蒙古、青海等地。
物種簡(jiǎn)介
分布范圍
車前子-鑒別
為車前的種子。呈橢圓形或不規(guī)則長(zhǎng)圓形，稍扁，長(zhǎng)2毫米，寬1毫米。表面棕褐色或黑棕色。放大鏡下觀察，可見細(xì)密網(wǎng)紋，種臍淡黃色，橢圓凹窩狀。氣味無，嚼之帶粘液性。以粒大、色黑、飽滿者為佳。
主產(chǎn)江西、河南。此外，東北、華北、西南及華東等地亦產(chǎn)。
②小粒車前
為平車前的種子。呈橢圓形或不規(guī)則長(zhǎng)圓形，稍扁，長(zhǎng)1～1.5毫米，寬不足1毫米，余與上種相似。
主產(chǎn)黑龍江、遼寧、河北等地。此外，山西、內(nèi)蒙古、吉林、陜西、甘肅、青海、山東等地亦產(chǎn)。
栽培技術(shù)
車前子為多年生草本植物，喜溫暖，陽(yáng)光充足、濕潤(rùn)的環(huán)境，怕澇、怕旱，適宜于肥活的砂質(zhì)壤土種植。
適時(shí)播種，遮陰育苗
播種適期7月下旬。苗床應(yīng)先在瓜類、山藥棚架下面。大田667米用種量為40~50克，苗床面積10米。整平苗床后澆透水，用細(xì)沙拌種均勻，播種后薄蓋細(xì)土，再用濕稻草覆蓋保濕有利出苗。出苗60%后，揭除蓋草，然后用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰覆蓋，降溫保濕育苗。苗齡30~35天，培育4~5片全展葉壯苗。
選好茬口，施足基肥
茬口宜選早共生花生、秋大豆（八月黃）收獲后的空閑地，或早稻收獲后的秋閑田。每667米撒施牛豬攔糞2000~3000公斤，加含硼復(fù)合肥40~50公斤，或硼砂1公斤作基肥。翻耕、耙碎、整平地后做畦，畦寬1.2米，長(zhǎng)度不限。溝寬30厘米，溝深20厘米，秋冬干旱需灌溉，春夏多雨必須排水。
適時(shí)移栽，合理密植
移栽適期8月下旬至9月上旬。移栽前每667米用地樂胺150克對(duì)水50公斤，噴濕表土，防除雜草。搶在白露前陰天下午移栽。每畦栽4行，規(guī)格30厘米*20厘米，每穴栽帶土壯苗一株，每667米栽8500~9000株。栽后澆施含尿素0.2%的定根水。栽后第二天，若遇晴天干旱，應(yīng)在傍晚灌跑馬水，使畦內(nèi)濕透。
猛攻發(fā)苗，爭(zhēng)取大穗
第一次追肥，霜后7天進(jìn)行，每667米用尿素5公斤，對(duì)水1000公斤澆施；過10日追第二次肥（用量同前），猛攻前期以好苗。栽后25天左右，硼砂100~150克、甲胺磷150克，對(duì)水50公斤進(jìn)行葉面噴施，促使穗花分化，防止蚜蟲危害。10月1日前后，要求高20厘米以上，葉寬10厘米以上每株有大葉片10片左右。促多發(fā)長(zhǎng)大穗，打好豐產(chǎn)基礎(chǔ)。
根外追肥，促穗壯籽
進(jìn)入抽穗期，要控制施用氮肥，防止?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)過旺。如遇干旱，可適當(dāng)灌水抗旱。每667米可施草木灰50~100公斤，加速養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)，增強(qiáng)后期抗寒能力。10月中旬，日平均氣溫20℃左右，有利于開花授粉。開花前每667米用硼砂100~150克，噴施寶4支，加10%吡蟲林20克，50%多菌靈150克，對(duì)水50公斤噴施，提高授精結(jié)莢率，防止蟲害危害，10月下旬至11月上旬，日照充足，晝夜溫差大，日平均氣溫15℃左右，有利灌漿成熟，盛花后每667米用磷酸二氫鉀150~200克加10%吡蟲林20克，對(duì)水50公斤葉面噴施，促使壯籽，防止蚜蟲危害。11月中下旬至12月上旬，穗子2/3變黃，可分期分批，在早上露水末干時(shí)，收獲成熟穗子，曬穗脫粒，吹盡果殼、曬干種籽。
促苗再生，二奪豐收
車前子
1.清潔田間。頭季收獲完，在12月中旬霜后晴天，進(jìn)行徹底清園，將車前草植株基部枯黃老葉、病葉、枯穗全部摘除，帶出田外銷毀。每株留六到七片正常生長(zhǎng)的心葉。清園后立即用50%多菌靈200克，加樂果150克，667米對(duì)水50公斤全面噴施，防病滅蟲。
2.促發(fā)再生。清園后及時(shí)中耕，松土除草。667米用碳酸氫銨15公斤，對(duì)水1500公斤全田澆施，促進(jìn)車前草再生以苗，使它由生殖生長(zhǎng)向營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)換，為下季豐產(chǎn)打好營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)基礎(chǔ)。
3.春后壯苗。清園一個(gè)月后，到元月中下旬，667米再施復(fù)合肥20~30公斤，促進(jìn)再生苗立春后健壯生長(zhǎng)。
4.防病保穗。春后氣溫回升，車前草進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)生殖生長(zhǎng)并進(jìn)期，春季不宜追施氮肥。由于春季降水增多，應(yīng)盡量早拔雜草，不宜中耕除草防止田間土壤積水感病。始穗前后，667米用硼砂100~150克，加50%多菌靈150克，加10%吡蟲林20克，667米對(duì)水50公斤，每隔2~3天，葉面噴施1次。
真?zhèn)舞b別
車前子-中藥材
常見偽品
炒南葶藶子或南葶藶子：種子呈長(zhǎng)圓形而略扁，長(zhǎng)約1mm，寬約0.5mm。外表棕色，紅棕色或黑褐色（炒），一端鈍圓，一端近截形，兩面常不對(duì)稱。解剖鏡下觀察：有細(xì)密網(wǎng)紋，可見兩條縱紋。氣微，味微辛
炒北葶藶子或北葶藶子：種子呈扁卵形，長(zhǎng)約1.5mm，寬約0.5~1mm，一端鈍圓；另端漸尖而微凹，凹處現(xiàn)白色點(diǎn)（種臍）表面具多數(shù)細(xì)微顆粒狀突起，見兩條縱列的淺槽。
荊芥子：呈三棱柱狀橢圓形，長(zhǎng)約3mm，寬約1mm，表面黃棕色至棕黑色，略光滑，一端有細(xì)小的黃白色果柄痕，質(zhì)松脆，嚼之有香氣，味淡。鑒別要點(diǎn)：沒有灰白色種臍。
黨參子：種子呈卵狀橢圓形，長(zhǎng)約1.5~1.8mm，寬0.6~1.2mm，表面棕褐色，有光澤。解沖鏡下可見密被縱向淺紋，頂端鈍圓，基部具一圓形凹窩狀種臍，質(zhì)硬。氣微，味略苦。
青葙子：種子呈扁圓形，少數(shù)呈圓腎形，直徑1~1.5mm。表面黑色或紅黑色，光亮，中間微隆起，側(cè)邊凹窩處有種臍，種皮薄而脆。無臭，無味。
茺蔚子：種子呈三棱形，長(zhǎng)約2~3mm，寬約1.5mm。表面灰棕色至灰棕色，有深色斑點(diǎn)。一端稍寬，平截狀，另端漸窄而印尖，果皮薄，子葉類白色，富油性。無臭，味苦。
小車前：呈般狀橢圓形，長(zhǎng)約3mm，寬約1.5mm。少數(shù)種子表面綜紅色，微具光澤，略透明；多數(shù)種子背腹面中心外側(cè)包被灰棕色膜質(zhì)粘液層。背部隆起，腹面中部明顯凹下，略呈般模狀。氣微，味稍咸。
性狀鑒別
種子略呈橢圓形或不規(guī)則長(zhǎng)圓形，稍扁，長(zhǎng)約2mm，寬約1mm。表面淡棕色或棕色，略粗糙不平。于擴(kuò)大鏡下可見微細(xì)縱紋，于稍平一面的中部有淡黃色凹點(diǎn)狀種臍。質(zhì)硬，切段面灰白色。種子放入水中，外皮有粘液釋出。氣微，嚼之帶粘液性。以粒大、均勻飽滿、色棕紅者為佳。
顯微鑒別
種子（臍點(diǎn)處）橫切面：車前種皮外表皮細(xì)胞壁極薄，為粘液層。其下為色素層，背面細(xì)胞呈類三角形或略呈方形，切段長(zhǎng)24-36μm，徑向長(zhǎng)16-36μ；腹面的細(xì)胞呈類方形或稍徑向或橫向延長(zhǎng)，切向長(zhǎng)8-28μm，徑向長(zhǎng)20-32μm，徑向長(zhǎng)20-32μm。胚乳細(xì)胞4-5列，壁稍厚，腹背面內(nèi)側(cè)的多切向延長(zhǎng)，左右兩側(cè)的呈類圓形，內(nèi)含脂及油。子葉細(xì)胞含糊粉粒及脂及油。
理化鑒別
車前子[車前科植物]
研究?jī)r(jià)值
車前種子含月桃葉珊瑚甙（aucubin），車前粘多糖（plantago-mulilage），消旋-車前子甙（plantago-side），都桷子甙酸（geniposidicacid），車前子酸（plantenolicacid），琥珀酸（succinicacid），腺嘌呤（adenine），膽堿（choline）及10.43%的脂肪油，β-谷甾醇（β-sitosterol）、β-谷甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙（β-sitosteryl-3-O-β-D-glucopyranoside）。
主要成分
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營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
車前子知識(shí)介紹：車前子為車前科植物車前或平車前的成熟種子。車前多年生草本，生于山野、路旁、花圃或菜園、河邊濕地。分布于全國(guó)各地；平車前生于山野、路旁、田埂及河邊，分布于東北、華北、西北地區(qū)，河南、湖北、西藏等省區(qū)也有分布。
夏、秋二季種子成熟時(shí)采收果穗，曬干，搓出種子，除去雜質(zhì)。
車前子呈橢圓形或不規(guī)則長(zhǎng)圓形或三角形長(zhǎng)圓形，略扁，長(zhǎng)約2毫米，寬1毫米，表面淡棕色或黑褐色或棕色，有細(xì)皺紋，一面有灰白色凹點(diǎn)狀種臍，質(zhì)硬，切斷面灰白色。遇水則粘，滑而膨脹，氣微，味淡，嚼之帶粘性。均以粒大、飽滿，色棕紅者為佳。
車前子補(bǔ)充信息：根據(jù)炮制方法的不同分為車前子、炒車前子、鹽車前子、酒車前子，炮制后貯干燥容器內(nèi)，鹽車前子、酒車前子密閉。置陰涼干燥處，防潮，防蛀。
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尚可名片
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