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水合茚三酮
用作測定蛋白質(zhì)等試劑的物質(zhì)
基本信息
| 中文名 | 水合茚三酮 |
| 外文名 | Ninhydrin hydrate |
| 分子量 | 178.14 |
| CAS登錄號 | 485-47-2 |
| EINECS登錄號 | 207-618-1 |
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簡介
水合茚三酮是茚三酮的水合物。分子式C9H6O4。分子量178.14。淡黃色柱狀結(jié)晶。加熱至100℃以上顏色變紅。易溶于水、乙醇，微溶于乙醚、氯仿。可由鄰苯二甲酸二乙酯與醋酸乙酯經(jīng)環(huán)化、水解、脫羧制得茚二酮后，再以二氧化硒氧化、水合制得。
淡黃色結(jié)晶性粉末，帶1分子結(jié)晶水，。溶于醇、水，微溶于醚和氯仿。見光或露置空氣中逐漸變色，能吸潮結(jié)塊。
制備方法
將苯二甲酸二乙酯與乙酸乙酯在金屬鈉存在下反應，生成苯并戊二酮甲酸乙酯，經(jīng)酸化失羧生成苯并戊二酮，再氧化生成水合茚三酮。
用途
毒性
該品高毒，小鼠腹腔注射LD50為78mg/kg。忌與皮膚接觸，以免皮膚發(fā)紅。
和氨基酸反應
茚三酮反應(ninhydrin reaction)這是氨基酸的α-NH2所引起的反應。α-氨基酸與水合茚三酮一起在水溶液中加熱，可發(fā)生反應生成藍紫色物質(zhì)。首先是氨基酸被氧化分解，放出氨和二氧化碳，氨基酸生成醛，水合茚三酮則生成還原型茚三酮。在弱酸性溶液中，還原型茚三酮、氨和另一分子茚三酮反應，縮合生成藍紫色物質(zhì)。所有氨基酸及具有游離α-氨基的肽都產(chǎn)生藍紫色，但脯氨酸和羥脯氨酸與茚三酮反應產(chǎn)生黃色物質(zhì)，因其α-氨基被取代，所以產(chǎn)生不同的衍生物。此反應十分靈敏，根據(jù)反應所生成的藍紫色的深淺，在570nm波長下進行比色就可測定樣品中氨基酸的含量。也可在分離氨基酸時作為顯色劑定性、定量地測定氨基酸。
風險術語
R21與皮膚接觸有害。
R22吞食有害。
R23吸入有毒。
R24與皮膚接觸有毒。
R37刺激呼吸系統(tǒng)。
R36/37/38刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。
安全術語
S26不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見。
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