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焦白術
藥物
物種簡介
【性狀】本品為不規(guī)則的厚片。表面焦褐色，斷面焦黃色。質脆。有焦香氣，味微苦。
【性味與歸經】苦、甘，溫。歸脾、胃經。
【功能與主治】健脾止瀉。用于脾虛泄瀉，久痢，或婦女的淋帶白濁等癥。
【用法與用量】6～12克。
【貯藏】置干燥處，防蛀。
藥材白術
【產地溯源】主產于浙江、湖北、湖南等地。以浙江于潛產者最佳，稱為“于術”。
【性味歸經】味甘、苦，性溫。歸脾、胃經。
【功效】健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。
【應用】
1、用于脾氣虛弱，運化失常所致食少便溏、脘腹脹滿、倦怠無力等癥。
2、用于脾虛不能運化，水濕停留，而為痰飲水腫等癥。
4、用于妊娠脾虛氣弱、胎氣不安之證。
【用法用量】內服：煎湯，3-15g；或熬膏；或入丸、散。燥濕利水宜生用，補氣健脾宜炒用，健脾止瀉宜炒焦用。
【使用注意】本品燥濕傷陰，故只適用于中焦有濕之癥，如數(shù)陰虛內熱或津液虧耗燥渴者，均不宜服。
藥物鑒別
1、炮制方法
白術原植物及根莖(圖3)
②炒白術：先將麩皮撒于熱鍋內，候煙冒出時，將白術片倒入微炒至淡黃色，取出，篩去麩皮后
③焦白術：將白術片置鍋內用武火炒至焦黃色，噴淋清水，取出晾干。
2、應用鑒別
①白術生用取其健脾而不燥，炒用則燥濕力量增加，炒焦則用在脾濕有寒，土炒則補脾止瀉，米泔水制者，可以完全消滅燥氣，適用于脾虛肝臟之體。。
②白術與蒼術，古時統(tǒng)稱為“術”，后世逐漸分別入藥。二藥均具有健脾與燥濕兩種主要功效。然白術以健脾益氣為主，宜用于脾虛濕困而偏于虛證者；蒼術以苦溫燥濕為主，宜用于濕濁內阻而偏于實證者。此外，白術還有利尿、止汗、安胎之功，蒼術還有發(fā)汗解表、祛風濕及明目作用，分別還有其相應的主治病證。
藥方選錄
小貼士
【去舌苔厚，發(fā)白】炒白術、炒蒼術
【組成】炒白術20g、炒蒼術30g。泡水喝，一日多飲。很快生效。
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