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沫沫59222414152022年07月05日

回答于回答于2022年07月05日

我家炒青椒，我老公喜歡買螺絲椒，杭椒，干辣椒他買的那種小短的，一次放一個(gè)正好微辣

花開汐顏2022年06月30日

回答于回答于2022年07月05日

辣椒品種主要有牛角椒、羊角椒、線椒（二荊條）、朝天椒、這些大類，其實(shí)每一個(gè)大類的品種都很不錯(cuò)，都有適合的地區(qū)，主要還是看你銷往的市場是哪里，對應(yīng)的是什么類型的品種，如四川地區(qū)主要就是種鮮食類的青椒品種，且主要以線椒為主，川椒18號是川渝地區(qū)種得比較多的，淺綠色是川渝人喜歡的辣椒顏色。對于新疆地區(qū)來講，主要就是以制干椒的品種為多，色素椒、朝天椒等等一系列做干椒的都種。所以哪個(gè)品種好，是沒有絕對的答案的，適合自己銷售區(qū)的就是好的品種。

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