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雪水（重水含量低于普通水的液體）

次瀏覽 | 更新時(shí)間：2023-05-18

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雪水

本詞條是多義詞，共3個(gè)義項(xiàng)

重水含量低于普通水的液體

雪水為冬天自然雪融化后的水。雪水中的重水含量比普通水少25%，雪水中所含酶化合物比普通水要多。研究還表明，雪水中所含酶化合物比普通水多，所以當(dāng)今醫(yī)學(xué)界普遍認(rèn)為，每天飲1—2杯雪水，可使血中膽固醇含量顯著降低，能防治動(dòng)脈硬化癥。雪水之所以有奇妙的保健作用，一個(gè)重要的原因就是雪水中所含的重水成分比普通水少25%，而重水對(duì)生物的新陳代謝有抑制作用。

基本信息

中文名	雪水
釋義	為冬天自然雪融化后的水
出自	《紅樓夢(mèng)》
原因	水中所含重水成分比普通水少25%

概述

雪水

清純的雪水是一種美妙的天然飲料。古代文人雅士常將枝頭新雪掃下煮沸沏茶，清醇爽口不說，也有一定的健身作用。在《紅樓夢(mèng)》第41回“寶玉品茶櫳翠庵”一節(jié)中，妙玉給寶玉斟的一杯茶就是用雪水泡的。妙玉當(dāng)時(shí)解釋道，這水是5年前收的梅花上的雪，共一甕，總舍不得吃，埋在地下，今年夏天才開甕。而“寶玉細(xì)細(xì)吃了，果覺輕淳無比，賞贊不絕。”如果常用雪水洗澡，可以增強(qiáng)皮膚的抵抗力，促進(jìn)血液循環(huán)，減少疾病的發(fā)生率。

益處

《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》冬季，大雪紛飛，蒼茫無際。人們?cè)谟^賞玉樹瓊花之時(shí)，往往忽視了雪的作用。雪對(duì)人體健康有很多好處。《本草綱目》早有記載，雪水能解毒，治瘟疫。民間有用雪水治療火燙傷、凍傷的單方。

經(jīng)常用雪水洗澡，不僅能增強(qiáng)皮膚與身體的抵抗力，減小疾病，而且能促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)體質(zhì)。如果長(zhǎng)期飲用潔凈的雪水，可益壽延年。這是那些深山老林中長(zhǎng)壽老人長(zhǎng)壽的”秘訣”之一。

雪水是大自然賜予人類的甘甜良藥。降雪時(shí)或降雪后，人們?cè)谛蕾p雪景、鏟掃路雪的時(shí)候，別忘了鏟些新雪積存下來，便于今后治病、飲用。值得注意的是，這些年由于大氣污染比較嚴(yán)重，收集新雪時(shí)，務(wù)必剔除可能含有污染物的表雪層。

妙用

隆冬時(shí)節(jié)，千里冰封，萬里雪飄，人們喜嘆“瑞雪兆豐年”之時(shí)，卻不知雪水的妙用及其奧秘。

我國(guó)古代經(jīng)典藥書《本草綱目》對(duì)雪水的評(píng)價(jià)是：“臘雪甘冷無毒，解一切毒，治天行時(shí)氣瘟疫。”在民間，臘月雪水被百姓稱之為“廉價(jià)藥”，應(yīng)用很廣。

一般的水燙、火燙致傷者，將傷處浸泡雪水中數(shù)分鐘，重者連浸數(shù)次，能很快消炎止痛，不起水皰，不感染，皮膚平復(fù)如故。如燙傷后時(shí)間拖延較長(zhǎng)，傷面已起水皰者，或已感染潰爛，也可用浸雪水的多層紗布敷創(chuàng)面，并不斷淋以雪水，保持濕潤(rùn)，同樣可以消炎止痛，去腐生肌，如此幾天，創(chuàng)面就會(huì)結(jié)痂、愈合。

凡因上火而致的雙眼紅腫，臘月雪水洗浸雙眼，可散熱消腫。盛夏濕熱，易生皮痱，用臘月雪水涂抹，可消痱止癢。

嗜酒貪杯之人，常因過量而頭暈?zāi)垦＃藭r(shí)若能喝兩杯溫?zé)崃说呐D月雪水，可清醒神志。

俄羅斯一醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)宣稱，中老年人經(jīng)常喝點(diǎn)雪水，可以恢復(fù)萎縮了的機(jī)體細(xì)胞組織，使人年輕。國(guó)外報(bào)道說，雪水含酶的化合物多于普通水，每天飲1~2杯，可使血中膽固醇顯著降低，能防治動(dòng)脈硬化。

古代文人雅士還將梅花枝頭積雪掃下，裝甕，貯藏地窖，夏季飲用，借以解暑。《紅樓夢(mèng)》第四十一回。“櫳翠庵茶品梅花雪”講：“寶玉細(xì)細(xì)吃了，果覺輕淳無比，賞贊不絕。”此茶就是妙玉用貯存了多年的梅花雪水沖泡的。

效用原因

雪水為何能有如此奇妙效用？原來，雪水的結(jié)構(gòu)十分奇特。首先，雪水中含的重水比普通水少1/4。這是由于重水與普通水的飽和水氣壓小，蒸發(fā)成水汽凝結(jié)成云的機(jī)會(huì)就少。重水對(duì)各種生物的生命活動(dòng)有強(qiáng)烈的抑制作用，是一種致命水。實(shí)驗(yàn)表明，農(nóng)作物種子在重水中無法發(fā)芽，魚類在含有30%~50%重水的水中就會(huì)很快死亡。這是因?yàn)橹厮怯梢粋€(gè)氧原子和兩個(gè)氘原子（氫的同位素之一）組成的，氘的原子核除了與氫一樣有一個(gè)質(zhì)子外，還多了一個(gè)中子，對(duì)生物的生命有著嚴(yán)重的危害。雪水中的重水少了，自然有益于生命。

另外，雪水的結(jié)構(gòu)狀態(tài)與普通水也不同。一般情況下，水的形態(tài)變化總是先由水蒸氣凝結(jié)為水，再由水凝結(jié)為冰。而雪則不同，大多是由水氣直接凝集而成，在這種劇烈的冷凝過程中，很少混入其他氣體。據(jù)研究，這種排除了其他氣體的水，結(jié)構(gòu)緊密，表面張力大，分子內(nèi)部壓力和相互作用的能量也顯著增加，與生物細(xì)胞液非常接近，故而易為生物體所吸收。當(dāng)雪水進(jìn)入生物體后，可激發(fā)酶的作用，促進(jìn)新陳代謝，表現(xiàn)出極高的生物活性。科學(xué)研究證實(shí)，雪水不僅有益于人體健康，種子經(jīng)雪水浸泡后播種，也顯著增產(chǎn)；雪水喂豬，豬壯實(shí)；雪水喂雞，多產(chǎn)蛋……

雪水，是一切生物的寶水。冬雪紛飛之時(shí)，有條件者，可置一容器，采集樹叢、草地、山嶺上的干凈積雪，加蓋密封，備作療治小傷小病和做夏季飲料之用。

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